Strudel con zucchine e scamorza affumicata
Un rotolo di pasta sfoglia, un po di fantasia ed in un lampo avrete preparato lo strudel con zucchine e scamorza affumicata, un primo piatto sfizioso oppure un semplice e veloce secondo, ma anche uno stuzzicante aperitivo, potrete proprio utilizzarlo in svariati modi e il risultato sarà lo stesso: piacerà a tutti. Prepararlo è facilissimo, si tratta di pasta sfoglia che racchiude un gustoso ripieno di zucchine trifolate, prosciutto cotto e scamorza affumicata, cosa volete di più per il vostro palato? Vi basterà poco più di mezz’ora di tempo, gli ingredienti giusti, ad avrete cucinato questo piatto davvero delizioso da gustare ancora bello caldo. Noi in questa ricetta lo abbiamo preparato con le zucchine, ma voi potrete sostituire questa verdura con quelle che più preferite!
Ingredienti
- 250 grammi Pasta sfoglia
- 100 grammi Prosciutto cotto
- 100 grammi Scamorza affumicata
- 1 Cipolla
- quanto basta Semi di sesamo
- quanto basta Latte
- quanto basta Olio extravergine di oliva
- quanto basta Sale
Presentazione
50 min
35 min
4 persone
Facile
Preparazione
Come fare Strudel con zucchine e scamorza affumicata
Trucchi e consigli
– Per una sfiziosa alternativa provate a sostituire il prosciutto cotto con del salmone affumicato.
– La pasta sfoglia la si trova già pronta al supermercato, se invece volete prepararla con le vostre mani provate a guardare la nostra ricetta della pasta sfoglia fatta in casa.
Se vi è piaciuta l’idea dello strudel in versione salata, provate anche il nostro strudel con funghi e pancetta.
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