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Cosce di pollo in padella

Name: Cosce di pollo in padella
Prep time: 70 min
Cook time: 70 min
Total time: 00:35:00
Yield: 3
Cuisine: Italian
Ingredients: 6 Cosce di pollo; 2 bicchieri Vino bianco; 1 Cipolla; quanto basta Olio extravergine di oliva; quanto basta Rosmarino; quanto basta Sale

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Ricetta Cosce di pollo in padella di Patrizia Rimoldi

Le cosce di pollo in padella sono un secondo piatto a base di carne di pollo, molto buono e facile da preparare. E’ una di quelle portate molto semplici ma di grande gusto e che piacciono a tutti. La loro preparazione non richiede lavorazioni particolari e, in un’oretta di tempo, avrete preparato il secondo piatto ideale sopratutto per i più piccoli. Le cosce di pollo sono infatti la parte più gustosa del pollo e anche la più tenera. Dopo aver tolto l’appuntito ossicino centrale sono pronte per essere rosicchiate, molto buono è l’abbinamento a del purè di patate, ma se volete fare un secondo piatto formidabile abbinatele alle patatine fritte o a delle patate al forno e farete centro! Se preferite, potete, dopo averle rosolate bene in padella con le cipolle, ultimare la cottura in forno.