5 Street food Made in Italy da provare nella vita

La definizione di street food comprende tutti quei cibi pronti per essere consumati, venduti da commercianti ambulanti attraverso un banchetto provvisorio.
Un fruire del cibo in modo informale, da passeggio, per poter continuare la passeggiata tra le vie del centro storico meta della nostra vacanza.
Uno di quei momenti, insieme alle sagre più antiche d’Italia, occasione per unire cibo e cultura

Ecco quindi, un bel viaggio in Italia attraverso 5 Street food Made in Italy da provare nella vita, da Nord a Sud

Trentino Alto Adige
Quando si parla di Trentino vengono subito in mente le mele e lo strudel.
Nonostante siano anch’essi considerabili cibi da addentare in ogni momento della giornata, vogliamo proporvi i bretzel: da comperare e godere ancora caldi, strappando pezzetti da portare alla bocca per assaporarne la morbidezza e il profumo indimenticabile. In ogni stagione

Emilia Romagna
Potremmo partire dal più classico gnocco fritto con i salumi per arrivare alla piadina romagnola. Il nostro consiglio invece è di provare il cassone, sottile come una piadina ma ripieno come un calzone. Nella riviera romagnola avrete l’imbarazzo della scelta

Marche
Simbolo di una regione e uno dei cibi da strada più conosciuti, le olive all’ascolana non hanno bisogno di un momento specifico per essere gustati; ogni scusa è buona e ogni brontolio dello stomaco un richiamo per queste palline ricche di sapore da provare anche nelle varianti al tartufo e al formaggio

Campania
Certo, pizza a portafoglio e pizza fritta hanno il posto d’onore nella nostra classifica ma vi consigliamo di cercare uno dei tanti banchetti che propongono o per’ e o muss: un cartoccino pieno di frattaglie bollite e servite con sale e succo di limone. Freschissimi, anche se non sembra

Sicilia
Pane e panelle: uno street food vegano composto da un panino farcito con frittelle a base di farina di ceci. Da abbinare a un arancino e un cannolo per non farsi mancare nulla