Muesli fatto in casa
Il muesli fatto in casa è una proposta per una colazione sana, priva di zuccheri e di cereali modificati e lavorati industrialmente. Altro vantaggio di preparare in casa il muesli è quello di poter scegliere gli ingredienti che più ci piacciono. Nella ricetta che segue sono stati usati i cereali biologici, frutta secca e semi, mentre per addolcirlo è stato aggiunto del miele.
Ingredienti
- 250 grammi Fiocchi d'avena
- 5 cucchiaini Semi di girasole
- 4 cucchiaini Semi di lino
- 3 cucchiaini Sesamo
- 5 cucchiaini Crusca di farro
- 5 cucchiaini Fiocchi di cocco
- quanto basta Mirtilli rossi secchi
- quanto basta Anacardi
- quanto basta Bacche di goji
- quanto basta Semi di zucca
- quanto basta Mandorle
- 2 cucchiaini Miele
- quanto basta Cannella
Presentazione
15 min
0 min
2 persone
Facile
Preparazione
Come fare Muesli fatto in casa
1
In una ciotola ben asciutta unite i fiocchi d’avena, i semi di lino e la crusca di farro.
2
Aggiungete i semi di sesamo, i fiocchi di cocco e i mirtilli rossi.
3
Versate dentro la frutta secca a piacere. Cospargete tutto con la cannella e versate sopra il miele sciolto. Mescolate bene e chiudete in un barattolo di vetro.
4
Ed ecco una foto del muesli pronto:
Trucchi e consigli
– Prima di aggiungere il miele, scioglietelo al micronde oppure in un pentolino. Il miele leggermente riscaldato e sciolto coprirà in modo uniforme i cereali.
– Preparate il vostro muesli avendo cura di utilizzare una ciotola ben asciutta.
– Conservate il muesli in un barattolo di vetro a chiusura ermetica, pulito ed asciutto.
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