Approfondimenti Pagina 15

latte

Intolleranza al lattosio: ecco i cibi da evitare

L’intolleranza al lattosio è un’intolleranza alimentare molto diffusa, dovuta all’impossibilità di digerire lo zucchero presente nel latte. Ecco quali cibi bisogna evitare se si soffre di questa patologia.

erbe aromatiche

Come conservare le erbe aromatiche

Le erbe aromatiche sono degli ingredienti fondamentali in cucina poichè conferiscono gusto e aroma alle nostre pietanze. Vediamo allora come conservarle nel modo giusto.

sesamo

Cibi che rallentano l’invecchiamento

Mantenersi giovani e sani a tavola, giorno dopo giorno è possibile grazie ad alcuni cibi ricchi di antiossidanti, oligominerali e Omega 3. Ecco, allora, una lista di 10 cibi che rallentano l’invecchiamento cellulare e ci aiutano a restare giovani più a lungo.

tè verde

Come preparare la tisana dei monaci buddisti

La Tisana dei Monaci Buddisti è una tisana antichissima, dalle numerose proprietà curative e depurative. Viene preparata con un mix di erbe essiccate e consumata tre volte al giorno. Ecco come prepararla.

frutta

Cinque snack notturni che non vi faranno ingrassare

Allo scoccare della mezzanotte scatta anche in voi l’irresistibile voglia di sgranocchiare qualcosa di stuzzicante che vi spinge a prendere d’assalto il frigorifero in barba a tutti i buoni propositi? Allora vi farà piacere sapere che è possibile soddisfare la […]

Impiattamento finale: mud cake_

Torta al cioccolato: 10 ricette a cui nessuno saprà resistere

Il cioccolato fa bene all’umore e piace praticamente a tutti, ecco perché nessuno (o quasi!) è capace di rifiutare una fetta di una deliziosa torta al cioccolato. Innumerevoli sono le varianti di questo dolce, un evergreen della pasticceria…

carne di vitello

Marinature diverse per ogni tipo di carne

La marinatura della carne è un’operazione fondamentale per insaporire e mantenere tenera e succosa la carne. Per ciascun tipo di carne esiste la marinatura perfetta, capace di esaltarne il sapore e il gusto.

bicarbonato

Come pulire il forno in modo naturale

Pulire il forno in modo naturale è possibile grazie all’utilizzo di ingredienti naturali come limoni, bicarbonato, aceto e sale. Ecco tre metodi facili ed economici per eliminare sporco e incrostazioni dal forno della vostra cucina.