Come preparare un gelato alla fragola in 45 secondi
Un buon gelato non dovrebbe mai mancare nei freezer di ogni casa, non solo d’estate quando è consumato sicuramente più spesso per via del suo effetto rinfrescante, ma anche durante la stagione fredda, quando in molti amano gustarlo davanti alla […]
I cibi più strani mai visti
Se pensate di essere dei guru del cibo e di sapere tutto sull’argomento, allora di sicuro conoscerete anche quelli che possono essere considerati tra i cibi più strani, o almeno quelli etichettati come tali in quanto praticamente introvabili nei nostri […]
I dolci più costosi del mondo
Il lusso si sa, è spesso soprattutto un capriccio, ma per chi si può permettere di non badare a spese è essenziale distinguersi dalla massa, anche quando si tratta di comprare una torta, un gelato o delle semplici caramelle. E’ […]
Il miele degli elfi, il più costoso al mondo
Tutti conoscono le innumerevoli proprietà del miele, alimento preziosissimo prodotto dalle api, ma ovviamente non tutti i mieli sono uguali e soprattutto, non tutti hanno lo stesso prezzo. Alle tradizionali varietà di miele, facilmente reperibili nei supermercati più forniti, si […]
Come sgranare velocemente una pannocchia [VIDEO]
Le pannocchie possono essere cucinate intere, grigliate o bollite, oppure si possono utilizzare solo i chicchi per creare tantissime sfiziose ricette, come ad esempio una deliziosa crema di mais. In tal caso, tuttavia, si ricorre spesso al mais in scatola […]
Come sfilettare il pesce [VIDEO]
Saper sfilettare il pesce è indispensabile per poter portare in tavola piatti che hanno come protagonista questo ingrediente. Servire infatti un buon filetto di pesce rende senza dubbio il piatto più raffinato, bello da vedere e soprattutto si evita di […]
Come eliminare l’odore di aglio
Eliminare l’aglio dalla propria dispensa equivale a rinunciare ad un aroma prezioso che rende unici alcuni piatti, dalla classica bruschetta agli spaghetti aglio, olio e peperoncino, passando per ricette d’autore come il pollo aglio e limone. Non è uno segreto […]
Le erbe aromatiche [VIDEO]
Usiamo le erbe aromatiche quotidianamente, per insaporire e dare un tocco di colore alle nostre pietanze, è per questo utile conoscerne qualcosa in più per poterle impiegare al meglio, conservarle e coltivarle con cura. Se decidiamo di comprare le piantine […]
Come tritare una cipolla [VIDEO]
La maggior parte delle ricette prevede un trito di cipolla, da utilizzare per un soffritto o semplicemente per arricchire il sapore del piatto che si intende preparare. Si tratta di un’operazione molto semplice ma che se non eseguita correttamente potrebbe […]
I piatti più costosi al mondo
Una pizza da oltre 8.000 euro? O un hamburger da circa 4.000 euro? Ebbene, non c’è nessun errore nell’inserimento degli zeri, si tratta infatti solo di alcuni esempi di piatti più costosi al mondo. Per la precisione, la pizza da […]
Come tagliare il prosciutto a mano [VIDEO]
Tagliare il prosciutto a mano richiede pratica ed esperienza, sapere come e dove tagliare ed ovviamente gli strumenti del mestiere. Per tagliare un prosciutto a mano serve ovviamente il supporto adatto, che può essere di metallo o legno, con un […]
Come scrivere su una torta [VIDEO]
In occasione di un compleanno o di un anniversario può essere piacevole, appagante e soprattutto economico preparare in casa una torta anziché comprarla già pronta in pasticceria. Per far si che la nostra torta non sia da meno a quella […]
