Acqua e detersivo non bastano: come igienizzare a fondo i mestoli di legno, molti sbagliano
In cucina non mancano mai, ma acqua e detersivo non bastano: ecco come igienizzare i mestoli di legno nel modo giusto. Alcuni utensili in cucina non sono solo utili, ma essenziali. I mestoli di legno rientrano sicuramente in questa categoria. […]
Contorno di patate, sì, ma al sugo di pomodoro: mai così cremose e saporite
Se al contorno di patate non volete rinunciare, ecco una versione cremosissima: al sugo di pomodoro, sfiziose come mai prima. Siamo tutti d’accordo su un concetto molto semplice quando arriva il caldo: l’uso del forno è abolito dalle nostre cucine. […]
10 minuti e una padella: così cucino il primo piatto più cremoso e profumato che ci sia
Siete alla ricerca di un primo piatto cremoso, saporito e soprattutto veloce? Per questo capolavoro bastano 10 minuti: bontà unica. Alla pasta non rinunciamo nemmeno quando il caldo estivo si fa sentire. Nonostante la voglia di freschezza che ci accompagna […]
Tutti pazzi per ricotta e pere: ecco la versione al cucchiaio pronta in un lampo
Il dolce ricotta e pere è una delizia senza rivali: mai assaggiata la versione al cucchiaio? Si prepara in un lampo ed è golosissima. Alcune accoppiate hanno la capacità di solleticarci il palato come poche: ricotta e pere è una […]
Le tende della cucina hanno un cattivo odore anche dopo lavate? Il rimedio naturale da provare
Gli odori e i fumi della cucina finiscono spesso per impregnarsi nelle tende: puzzano anche dopo lavate? Ecco il rimedio naturale. Chiunque sia abituato a stare ai fornelli sa bene che gli odori che si generano e diffondono in cucina […]
Se vai matto per il cioccolato bianco, questo dessert fresco e cremosissimo ti farà perdere la testa
A ognuno i suoi gusti, come giusto che sia: vai matto per il cioccolato bianco? Questo dessert cremosissimo ti farà innamorare. Quando si tratta di cioccolato, non c’è dieta che tenga. Ognuno ha le proprie preferenze, ovviamente, come giusto che […]
Mozzarella in state, non solo caprese: ripiena è un sogno ad occhi aperti, ricetta lampo
La mozzarella è la regina incontrastata dell’estate: non solo caprese, la versione ripiena è un sogno ad occhi aperti. Alcuni alimenti sono disponibili tutto l’anno, ma in estate diventano sovrani incontrastati delle nostre tavole. Il motivo? La freschezza e la […]
Frittata per cena? Sì, ma non la classica: con questo ingrediente diventa più sfiziosa che mai
La frittata ci salva spesso la cena all’ultimo minuto: basta con la classica, grazie a questo ingrediente diventa più sfiziosa che mai. Alcune ricette sono dei veri e propri jolly che ci permettono di dar vita a pietanze gustose in […]
Non solo il trucco del bicchiere d’acqua: ecco come capire se un uovo è fresco prima di usarlo
In cucina vogliamo usare solo ingredienti genuini: ecco come capire se un uovo è fresco prima dell’uso, non solo il trucco del bicchiere. Portare a tavola piatti saporiti e nutrienti passa, necessariamente, per l’uso di ingredienti genuini. E, ovviamente, nella […]
Non le solite zucchine: basta aggiungere questo per trasformare la pasta in un primo favoloso in men che non si dica
La pasta e zucchine è un classico amatissimo, ma c’è una versione che non ha rivali: basta aggiungere questo e avranno tutto un altro sapore. Semplici, veloce e saporita, oltre che nutriente: la pasta e zucchine è uno di quei […]
I tuoi bimbi non vogliono saperne delle carote? Se le cucini così non resterà nulla nel piatto
Se i tuoi bimbi proprio non gradiscono le carote, questa ricetta gli farà cambiare idea: non lasceranno nulla nel piatto! Cerchiamo sempre di rendere l’alimentazione dei nostri bimbi il più sana e variegata possibile, così da assicurargli il giusto apporto […]
Pasta e patate, la versione estiva non ha rivali: sfiziosa come l’originale, ma freschissima
La pasta e patate è un classico intramontabile, perché rinunciarci in estate? La versione fresca e sfiziosa buona come l’originale. Ci sono ricette che hanno fatto la storia della gastronomia, soprattutto nel nostro bel paese. Pietanze ormai note in tutto […]
