Caldo, estate e… cioccolato: se lo conservi nel modo giusto non sarai costretto a rinunciarci
Il cioccolato è una delizia paradisiaca, ma non si sposa molto bene col caldo estivo: se lo conservi nel modo giusto non dovrai rinunciarci. Alcune delizie hanno la capacità di far innamorare chiunque, indipendentemente dall’età. Il cioccolato è sicuramente una […]
Ma quale contorno: con le melanzane preparo il primo più gustoso della bella stagione
Stufi di pasta fredda e insalate di riso? Con le melanzane prepariamo il primo più gustoso della bella stagione: bastano pochi minuti. Senza voler togliere nulla a prelibatezze come l’insalata di riso e la pasta fredda, bisogna riconoscere che consumarli […]
Quando le banane diventano troppo mature le riciclo così: risparmio una piccola fortuna
Capita a tutti di lasciare le banane a maturare senza consumarle: io le riciclo così e risparmio una piccola fortuna. Quando si acquistano cibi freschi si è consapevoli del fatto che, quasi sempre, nel giro di pochi giorni dovranno essere […]
Calde giornate estive e bisogno di freschezza: un sorso di questa delizia e l’afa sarà un lontano ricordo
Quando il caldo estivo diventa insopportabile non c’è niente di meglio di una bevanda dissetante: questa delizia non ha rivali. L’estate è meravigliosa sotto moltissimi aspetti, ma far fronte a caldo è di sicuro uno degli svantaggi di questa stagione. […]
Stecchi gelato fatti in casa: ricoperti al cioccolato, semplicissimi e golosi
Ecco come realizzare, in poche mosse, gli irresistibili stecchi gelato ricoperti al cioccolato direttamente a casa. Al gelato non si resiste e su questo siamo tutti d’accordo. Ma chi lo dice che, per gustare quelli sullo stecco, dobbiamo per forza […]
Non solo il classico di basilico: ecco il pesto più gustoso della stagione, pronto in poche mosse
Il pesto è un condimento furbo e delizioso: non solo di basilico, ecco la versione più gustosa della stagione, pronta in poche mosse. Quando cerchiamo un condimento lampo, che non richieda troppi ingredienti né tempo di cottura, ecco che il […]
Crema fredda al caffè, quando arriva il caldo non ha rivali: la ricetta lampo vellutata e infallibile
Altro che gelati e granite, la regina dell’estate è la crema fredda al caffè! Ecco la ricetta lampo per averla cremosissima. Per quanto amiamo le tante delizie che la stagione estiva porta con sé, c’è da ammettere che nessuna ci […]
Si chiama Frozen yogurt e sta spopolando: come farlo a casa senza gelatiera
Una delizia fredda e golosissima che sta spopolando: come si prepara il Frozen yogurt, la ricetta casalinga senza gelatiera. Alcune delizie arrivano da lontano, ma sono così squisite che ce ne innamoriamo al primo assaggio. Negli ultimi tempo sta spopolando […]
Carne secca e dura? Attenzione a questo errore: è molto comune durante la cottura
La carne è uno degli alimenti più amati e nutrienti, ma ti riesce sempre secca e dura? Forse commetti questo errore comune in cottura. Saporita e nutriente in qualsiasi modo decidiamo di cucinarla, la carne è uno di quegli alimenti […]
Semifreddo ancora gelido di freezer? Il trucco geniale per tagliarlo in un lampo alla perfezione
Il semifreddo è una delle delizie estive più amate: lo avete scordato in freezer? Ecco il trucco per tagliarlo alla perfezione. Fresco, goloso e saporito, quale che sia il gusto in cui decidiamo di prepararlo: stiamo parlando, ovviamente, del semifreddo, […]
Ti è scaduto il lievito di birra? Nessun problema: invece che in cucina puoi usarlo per rimediare a questo problema nauseante
Il lievito di birra è alla base di molti impasti: il tuo è scaduto? Non temere, non dovrai sprecarlo: usalo per rimediare a questo problema. Pizze, rustici e simili hanno tutti un ingrediente comune: il lievito di birra. Questo straordinario […]
Patate in padella, ma non il classico contorno: ecco le pizzette sfiziosissime che mi salvano la cena
Immaginate di unire la bontà delle patate alla sfiziosità delle classiche pizzette: questa ricetta si prepara in padella e mi salva la cena. Ci sono alcuni alimenti che, indipendentemente dalla stagione, sono di una bontà eccezionale. Così come alcune pietanze […]
