Vuoi rendere le patate fritte croccanti come al pub? Ecco il passaggio da non sottovalutare: cambia tutto
Le patate fritte sono il contorno più amato da tutta la famiglia: vuoi renderle croccanti come quelle del pub? Ecco lo step da non saltare. Quando vogliamo preparare un contorno lampo che, di sicuro, farà felici grandi e piccini la […]
Più buoni di quelli confezionati, freschi e senza cottura: ho trovato i biscotti che mettono d’accordo tutta la famiglia
A tutti piace tuffare i biscotti nel latte, ma questi hanno una marcia in più: senza cottura, freschi e meglio di quelli confezionati. Che sia estate o inverno fa poca differenza: ai biscotti non vogliamo proprio rinunciare. Che si tratti […]
Ecco come trasformo la classica pasta al pomodoro fresco in un piatto cremosissimo
Vuoi trasformare la pasta al pomodoro fresco in un piatto cremosissimo? Ecco come riuscirci in un lampo: nessuno potrà resistere. Quando vogliamo andare sul sicuro e portare a tavola un primo piatto che piace a tutti, adulti e bambini, ci […]
Il trucco delle palline d’alluminio: ecco perché tutti le stanno usando in cucina
Alcuni problemi hanno soluzioni così semplici da lasciare a bocca aperta: ecco il trucco delle palline d’alluminio in cucina, sta spopolando. In casa, ogni giorno, dobbiamo fare i conti con una serie di problemi e inconvenienti che possono avere soluzioni […]
Stufo dei soliti toast? Bastano 2 minuti per trasformarli: mai così sfiziosi
I toast sono un’alternativa rapida al classico panino: stufo di mangiarli sempre allo stesso modo? In 2 minuti li trasformi: sfiziosissimi. Quando non c’è proprio il tempo di mettersi ai fornelli per preparare un classico primo piatto o, magari, sappiamo […]
Il tuo caffè ha un sapore strano? Occhio alla moka: questo errore può rovinare tutto
Una tazza di caffè è un piacere irrinunciabile: il tuo ha un sapore strano? Attenzione con la moka: questo errore comune può rovinare tutto. Paese che vai usanza che trovi, recita un detto molto noto. Eppure, il caffè sembra essere […]
Altro che per pulire e profumare: uso così le bucce d’arancia e tutti si leccano i baffi
Le bucce d’arancia sono tra gli scarti più comuni in cucina, ma non usarle solo per pulire: fai così e tutti si leccheranno i baffi. Riciclare è fondamentale in cucina. Sprecare il cibo non piace a nessuno, anche se si […]
Non riesci mai a montare la panna alla perfezione? Ecco il trucco che ti semplifica la vita: non puoi sbagliare
La panna è alla base di moltissimi dolci: non riesci mai a montarla alla perfezione? Con questo trucco non potrai sbagliare. Se c’è un ingrediente che è protagonista assoluto di una numerosa lista di dolci si tratta sicuramente della panna. […]
Fresco e profumatissimo: questo sorbetto da 3 ingredienti è il modo migliore di chiudere un pasto estivo
In estate la voglia di fresche delizie si fa sentire: 3 ingredienti per preparare un sorbetto profumato e gustoso, perfetto a fine pasto. Anche quando il caldo inizia a farsi sentire con prepotenza, la nostra voglia di dolci delizie non […]
In cucina è l’abitudine più comune, ma si tratta di un grosso errore: occhio alle uova, ecco perché
Le uova sono forse l’alimento più usato in cucina: quest’abitudine comune è in realtà un grosso errore, ecco perché. Ci sono alimenti che, in frigo o dispensa, non mancano mai. Si tratta di quei prodotti versatili con i quali si […]
Con qualche melanzana svuoto il frigo e preparo una cena coi fiocchi: ricetta lampo sfiziosissima
Quando ho il frigo pieno di avanzi, questa ricetta mi salva sempre: con qualche melanzana evito sprechi e preparo una cena sfiziosissima. Capita a tutti di accumulare residui di alimenti vari in frigo, perché non si è riusciti a consumarli […]
Non solo la classica all’insalata: così la pasta fredda fa impazzire tutta la famiglia e si prepara in men che non si dica
Pasta fredda e caldo sono un’accoppiata imbattibile: non solo all’insalata, io la preparo così e fa impazzire tutta la famiglia. Quando il caldo si fa sentire non c’è niente di meglio che scegliere piatti freschi, semplici e nutrienti. A nostra […]
