Sono genovese di nascita, milanese per adozione ma da parecchi anni, ormai, vivo in una splendida valle della provincia bergamasca. Sono una cuoca per passione e ho imparato a cucinare da autodidatta. Adoro stare ai fornelli in quanto per me è anche un momento di grande rilassamento e di sfogo creativo. Amo creare ricette nuove o rivisitare piatti della cucina tradizionale italiana anche in chiave vegetariana e light. Le mie sono ricette sane, con ingredienti semplici e naturali ma piene di gusto e molto appetitose. Sono sempre alla ricerca di prodotti e sapori tipici ed originali della nostra bella Italia per realizzare piatti sempre nuovi e sfiziosi. Ho iniziato per scherzo a pubblicare le mie ricette su internet qualche anno fa ed adesso la mia passione è diventata un vero lavoro che svolgo con grande amore sperando di trasmettere questo mio entusiasmo a tutti coloro che leggono le mie ricette.
Non perderti le gustose ricette sui primi piatti delle nostre cuoche, gustosi e semplici da preparare e unici al mondo, con foto, dettagli ed anche trucchi per migliorarli e migliorarsi sempre di più. Scopri tutti i dettagli sui nostri primi piatti
La cena è sempre un problema, c'è chi mangia pasta, ma alle volte si è alla ricerca di qualcosa di leggero e gustoso o di una bella pizza fatta in casa. Nella nostra sezione di secondi piatti potete trovare e conoscere tutti i segreti per preparare delle portate strepitose e sorprendere il vostro partner o i vostri ospiti. Scopri di più sui secondi piatti!
Dicono che le ricette dei dolci sono sempre le più difficili da preparare, ma se seguite alla lettera i nostri chef sicuramente riuscirete a preparare una gustosa torta di mele o un buonissimo gelato al cioccolato visto l'arrivo imminente dell'estate! Leggi i segreti per preparare i dolci.
