Giornalista professionista, food blogger e mamma… tutto a tempo pieno. Napoletana trapiantata a Roma,perennemente a dieta, scrivo di cucina per compensazione. La mia passione per il cibo, inteso come materia prima manipolabile e trasformabile, nasce da piccola nella cucina della nonna, allora luogo fantastico per una bambina come me dalla fantasia galoppante e dalla curiosità irrefrenabile. Mi piace cucinare perché mi piace la sensazione del cibo sotto le dita. Scrivo perché è ciò che so fare meglio. Scrivo di cucina perché voglio realizzare il mio sogno: vivere facendo quello che mi piace.
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La cena è sempre un problema, c'è chi mangia pasta, ma alle volte si è alla ricerca di qualcosa di leggero e gustoso o di una bella pizza fatta in casa. Nella nostra sezione di secondi piatti potete trovare e conoscere tutti i segreti per preparare delle portate strepitose e sorprendere il vostro partner o i vostri ospiti. Scopri di più sui secondi piatti!
Dicono che le ricette dei dolci sono sempre le più difficili da preparare, ma se seguite alla lettera i nostri chef sicuramente riuscirete a preparare una gustosa torta di mele o un buonissimo gelato al cioccolato visto l'arrivo imminente dell'estate! Leggi i segreti per preparare i dolci.
