Antipasti Pagina 5

Le ricette di antipasti sono fondamentali per la nostra cucina, perché rappresentano le prime portate che vengono servite durante un pranzo, una cena o un aperitivo. Insomma, gli antipasti aprono le danze a tavola e, non a caso, la parola letteralmente significa “prima del pasto” e corrisponde al termine inglese starter e a quello della cucina francese hors d’œuvre.

Antipasti

Ultime ricette di Antipasti

Scamorza affumicata fritta

Scamorza fritta

Un semplice modo per trasformare del formaggio in un antipasto.

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 4 min

Ingredienti, numero di persone 1 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Uova in salsa di champignon

Uova in salsa di champignon

Uova sode accompagnate da una ricca salsa ai funghi champignon. Un piccolo finger food che scompare in un soffio.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: Paccheri fritti

Paccheri fritti

Piacevoli ed innovativi, gli antipasti finger sono la rivoluzione dei nostri giorni, un modo simpatico per assaggiare tutto un piatto in un sol boccone.

tempo di realizzazione 45 min

tempo di cottura 15 min

Ingredienti, numero di persone 6 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Funghi ripieni procedimento

Funghi ripieni con porri e speck

Autunno fa rima con funghi e vi proponiamo una versione finger food da portare in tavola come antipasto del fungo più famoso di tutti: lo champignon

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: Aringa marinata in salsa di senape

Aringa marinata in salsa di senape

Ecco la ricetta per gli amanti di piatti freddi a base di pesce: preparazione semplice ma ricca di gusto.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 1 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

tronchetto al salmone foto principlae

Tronchetto al salmone

Una facile ricetta senza cottura che vi aiuterà a preparare un antipasto davvero originale per stupire i vostri ospiti al pranzo di Natale.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Flan di spinaci

Flan di spinaci

Uno sformato delizioso proposto in versione mignon per un aperitivo con gli amici. Lo preferite da condividere? Basterà uno stampo più grande!

tempo di realizzazione 50 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Fagioli alla lionese

Fagioli bianchi alla lionese

Un modo diverso ma semplicissimo per portare in tavola i fagioli bianchi di spagna. Una ricetta rustica ma con un tocco elegante della Francia.

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

tramezzini arrotolati

Tramezzini arrotolati

Un antipasto freddo molto semplice e veloce da preparare, la soluzione perfetta per un aperitivo con gli amici o per un brunch domenicale.

tempo di realizzazione 120 min

tempo di cottura min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

muffins alle patate

Muffin di patate

U antipasto dall’impronta americana, ecco un dolcetto rivisitato in chiave salata.

tempo di realizzazione 50 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 6 persone

Difficoltà di preparazione Facile