Ultime ricette di Preparazioni di base
Tagliatelle di carote viola
Farina, uova e tanto colore per una pasta fresca, allegra ed estremamente invitante.
Cubetti per soffritto
Comodissimi cubetti pronti molto pratici da utilizzare quando volete per fare degli ottimi soffritti, vi basterà tirarli fuori dal congelatore.
Formaggio primo sale fatto in casa
Una facile ricetta per fare a casa vostra un formaggio leggero e delicato che potrete magiare così o spalmare su una bella fetta di pane.
Pasta kataifi fatta in casa
Una ricetta a base di farina ed acqua tipica nella cucina araba, turca e greca, molto semplice da realizzare a casa e ideale per ricette sia salate che dolci.
Girelle di crespelle alla rucola
Un antipasto freddo diverso dal solito con cui potrete portare in tavolo un pizzico di colore ma soprattutto di sapore.
Yogurt fatto in casa con la yogurtiera
Una semplicissima ricetta per spiegarvi come produrre al meglio con le vostre mani uno yogurt fresco, sano e cremoso.
Bisque
Le preparazioni a base di crostacei sono indispensabili come ingrediente di diversi piatti, ma anche per essere gustate da sole, come questa ricetta favolosa.
Ricotta fatta in casa
Un formaggio leggero e dal sapore delicato, ancora più buono se fatto con le proprie mani.
Crepes senza glutine
Uno dei piatti più amati di sempre, ma nella versione senza glutine.
Brodo di pesce
Una ricetta base della cucina italiana perfetta per insaporire infiniti piatti a base di pesce.
Lievito madre
Una preparazione di base, ingrediente prediletto da chi ama i cibi genuini. Chi pensa che prepararlo sia difficile, leggendo questa ricetta si ricrederà.
Pasta sablé
Friabile e deliziosa, può essere utilizzata come base per numerose ricette sia dolci che salate.