Ultime ricette di Primi piatti

Ruote con totani, porcini e pomodori secchi
Un primo piatto colorato, gustoso e semplice da preparare. La ricetta giusta per un pranzo domenicale con la famiglia o per una cena in compagnia.

Zuppa di crauti
Questa ricetta riscalda e sazia. E’ un piatto molto saporito e particolare, anche se realizzato con ingredienti poveri.

Risotto verza e patate
Un primo piatto tradizionale, completamente vegetariano, preparato con ingredienti poveri ma molto gustosi.

Vellutata di carote viola con crostini di polenta
Un cremoso primo piatto dai colori accesi e vivaci che ravviverà la tavola durante la stagione fredda.

Vellutata di cetrioli e avocado
Un piatto leggero e molto fresco, ideale per chi è a dieta e per chi ama i sapori delicati.

Risotto integrale con funghi e gamberetti
Un piatto semplice da preparare, un po’ rustico e molto saporito, tipico del mix mare e monti.

Tortini di cicoria ripieni di spaghetti con alici, olive nere e mandorle
Un primo piatto con un carattere deciso da servire caldo, adatto per ogni occasione.

Mezze maniche con cannellini e anelli di totano
Un primo piatto invitante e sfizioso, un abbinamento insolito, ma riuscitissimo. Cannellini e totani per una ricetta adatta a tutte le occasioni.

Farro con barbabietole e mais croccante
E’ importante mangiare con gusto, ma anche in modo sano. Con questa ricetta realizzerete un ottimo primo, pieno di sapori e colori.

Risotto noci e stracchino
Un primo piatto cremoso dal sapore autunnale ma perfetto in ogni momento e in qualunque occasione.

Minestra mariconda
Le minestre nella tradizione culinaria italiana sono nutrienti, saporite e soprattutto calde, come la minestra di questa ricetta dalle origini emiliane.

Tagliolini alle vongole su crema di zucca al tartufo
Un primo piatto colorato e gustoso che unisce i sapori del mare e della terra grazie al connubio riuscitissimo tra vongole e zucca. Una ricetta da proporre alla famiglia e agli amici.