Ultime ricette di Primi piatti a base di verdure
Bobba di fave
Una gustosa zuppa, dalla lenta cottura ma dalla semplice realizzazione.
650 min
160 min
4 persone
Facile
Gnocchi di zucca con salsa al Parmigiano
Un primo piatto particolare e gustoso. La ricetta giusta per stupire i vostri ospiti, che si tratti di un pranzo in famiglia o di una cena elegante.
100 min
40 min
4 persone
Facile
Vellutata di zucchine alla ligure
Una ricetta che ha dentro tutto il profumo della Liguria. Per quando la voglia di vacanza si fa sentire e la nostalgia del mare e dei suoi prodotti tipici diventa protagonista a tavola.
50 min
40 min
4 persone
Facile
Quinoa al forno con verdure
Una ricetta gustosa, sana e nutriente, ottima da servire come primo piatto per un pranzo leggero e veloce o per un brunch domenicale.
60 min
40 min
4 persone
Facile
Minestra con cavolo romanesco e ceci
Una minestra delicata e leggera dai colori vivaci, ideale per essere preparata nei giorni di primavera ancora un po’ grigi.
50 min
40 min
4 persone
Facile
Fusilli con zucchine e curcuma
Un piatto di pasta dal gusto speziato e intrigante, per un pranzo sfizioso all’insegna della leggerezza.
30 min
25 min
4 persone
Facile
Insalata greca di quinoa
Leggerezza e gusto in un piatto freddo da gustare in ogni stagione.
30 min
20 min
4 persone
Facile
Lasagne di peperoni e feta
Una ricetta vegetariana originale, squisita e dal gusto fresco, che la rende perfetta soprattutto durante la stagione calda.
60 min
45 min
4 persone
Facile
Gnocchi allo zafferano con funghi
Una colorata idea per un primo piatto allegro e gustoso, preparato con ingredienti semplici e buoni.
60 min
15 min
4 persone
Difficile
Risotto mimosa
Un risotto corposo dai colori vivaci che porta in tavola tutta l’essenza della primavera.
35 min
25 min
4 persone
Medio
Vellutata di cavolo rosso con spinaci croccanti
La ricetta per un piatto leggero ma gustoso, realizzato con ingredienti poveri ma perfetto in ogni occasione.
30 min
15 min
4 persone
Facile
Tagliatelle crudiste di carote
Una ricetta della cucina crudista, che non prevede nessun tipo di cottura, facile e veloce da preparare oltre che fresca e deliziosa.
10 min
1 min
1 persone
Facile
