Cocktail di pesca e anguria con vodka

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Ricetta Cocktail di pesca e anguria con vodka di Valentina Rifici

Il cocktail di pesca e anguria con vodka è un simpatico aperitivo estivo tra amici preparato con frutta fresca, colorato e piacevolmente freddo. La frutta contenuta in questo cocktail dopo essere stata ridotta in purea viene unita a vodka e acqua tonica, per un fantastico risultato. La dolcezza della frutta, infatti, fa da piacevole contrasto all’aspro dell’acqua tonica ed al secco della vodka, creando un ottimo equilibrio di sapori.

cocktail pesca e anguria

Ingredienti

Presentazione

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 1 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Preparazione

Come fare Cocktail di pesca e anguria con vodka

1

Pelate la pesca e tagliatela in piccoli pezzi, unite lo zucchero e lasciatela macerare per 5 minuti, fino a che non si formerà una sciroppo.

Pelate la pesca e tagliatela in piccoli pezzi, unite lo zucchero e lasciatela macerare per 5 minuti, fino a che non si formerà una sciroppo.

2

Nel bicchiere di un frullatore versatevi la pesca ed l’anguria, quindi frullate per circa 5 secondi ed otterrete una purea granulosa.

Nel bicchiere di un frullatore versatevi la pesca ed l’anguria, quindi frullate per circa 5 secondi ed otterrete una purea granulosa.

3

Versate dentro la purea la vodka e l’acqua tonica ben fredde, infine un pizzico di sale, quindi mescolate il tutto e servite ai vostri ospiti.

Versate dentro la purea la vodka e l’acqua tonica ben fredde, infine un pizzico di sale, quindi mescolate il tutto e servite ai vostri ospiti.

Trucchi e consigli

– Se non amate l’acqua tonica potete utilizzare dell’acqua minerale lievemente frizzante.

– La vodka secca può essere sostituita da una più dolce aromatizzata alla frutta.

– Prima di servire il cocktail tenete i bicchieri una mezz’ora in frigo in modo che diventino ben freddi.