Come creare una farfalla di cioccolato [VIDEO]

Il cioccolato non è solo delizioso da mangiare, ma può anche essere utilizzato come ingrediente per creare delle bellissime decorazioni. Oggi vediamo come realizzare una leggera farfalla di cioccolato, bellissima da vedere e ottima da mangiare ovviamente. Prima di cominciare dovrete realizzare il disegno stilizzato delle ali di una farfalla (potrete anche riprendere quella realizzata nel video).

Create delle ali lunghe in modo da dare l’idea di una maggiore leggerezza. Adesso temperate il vostro cioccolato e mettetelo all’interno di una sac a poche, poi ricoprite con la carta forno il disegno della farfalla. Riproducete con il cioccolato il disegno della farfalla direttamente dalla carta forno: riprendete non solo il contorno, ma create altre linee per movimentare lo spazio anche all’interno. Mettete le ali di farfalla di cioccolato nel frigorifero e lasciatele raffreddare per circa 10 minuti, poi estraetele e mettete un altro po’ di cioccolato ai lati interni della farfalla in modo tale da poter attaccare le ali: spingetele per far aderire il cioccolato, ma non troppo per evitare di romperle visto che sono molto delicate. Le vostre farfalle di cioccolato sono già pronte per essere utilizzate come decorazione, ma a dire il vero è quasi un peccato mangiarle!