Menu light a base di verdure
Un menu light si sposa benissimo con le verdure, da sempre sinonimo di freschezza, genuinità e leggerezza, purchè preparate in modo semplice e senza l’aggiunta di troppi condimenti eccessivamente grassi. Un menu di questo tipo è perfetto durante l’estate oppure dopo le festività natalizie, quando per un motivo o per un altro si preferisce restare leggeri e limitare la presenza in tavola di pietanze contenenti grassi di origine animale, prime tra tutte quelle a base di carne rossa.
Ricette consigliate per questo menu
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