Menu vegetariano invernale
Anche in inverno sono presenti una grande varietà di verdure che si prestano ad essere mangiate sia cotte che crude. Non risulta quindi difficile portare in tavola piatti gustosi preparati senza utilizzare carne o pesce e senza dover rinunciare al gusto. Quello che vi proponiamo di seguito è un menu vegetariano preparato utilizzando alcune delle verdure facilmente reperibili in inverno sui banchi dei supermercati, come i broccoli o la zucca, utilizzati per preparare delle tipiche ricette invernali, come le vellutale o le torte cotte in forno.
Ricette consigliate per questo menu
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