Menu vegetariano per Pasqua
Scegliere di non mangiare carne e pesce non significa affatto rinunciare al gusto. Anche in occasione di ricorrenze importanti si possono infatti realizzare ricette vegetariane gustose e prelibate che non hanno nulla da invidiare ai piatti tradizionali, solitamente a base di carne.
Il menu vegetariano per Pasqua che proponiamo prevede come primo piatto dei deliziosi ravioli di ricotta e zucca conditi con una salsa alle noci, mentre il secondo piatto, oltre ad essere buono, è anche molto particolare dal punto di vista della presentazione. Per concludere il tutto un dolce a base di pere e cioccolato.