Ultime Ricette inserite
Polpettine di gamberetti, granchio e lime
Un aperitivo che ha tutto il sapore del mare in queste polpettine da rubare con le dita.
Pasta con il topinambur
Un primo piatto salutare, genuino e sopratutto un po’ diverso dal solito. Una portata con cui stupire i vostri ospiti.
Petto di pollo hasselback
Un buon secondo di carne leggero ma ricchissimo di gusto, per un piatto che incanta.
Vellutata di zucchine con pancetta croccante
Una vellutata da servire tiepida, con tutta la freschezza della primavera e la croccantezza della pancetta.
Crostata semintegrale con marmellata di limoni e mele
Un dolce dal sapore rustico che unisce ingredienti sani e gustosi: farina integrale, mele e marmellata di limoni. Per una colazione o una merenda con pochi sensi di colpa.
Orata in padella
Una portata a base di pesce molto semplice e leggera, si prepara in pochi minuti e renderà speciale le vostre cene a base di pesce.
Caviale di aceto balsamico
Un insolito caviale completamente vegetale per quel tocco in più nei vostri piatti.
Ciambotta calabrese con patate
I piatti della tradizione sanno di cose semplici e di natura. Proprio come questa ricetta calabrese, perfetta in ogni stagione ma soprattutto in estate.
Focaccia rustica con cime di rapa e cipolle di Tropea
Più che una focaccia, questa preparazione è una vera delizia. Tutto il buono delle cime di rapa e delle cipolle di Tropea per una ricetta davvero unica.
Zuppa di cipolle
Un primo piatto di grande sapore e molto genuino adatto a tutte le occasioni e che piacerà sicuramente a tutti, grandi e piccini.
Frittata di zucca e mais
Se vi piace la zucca, provate questa antica ricetta calabrese, che ancora oggi viene volentieri preparata da tante famiglie.
Pici alle briciole
Un primo piatto dal sapore veramente gustoso, morbida pasta fresca accompagnata a delle croccanti e saporite briciole di pane.