Ricette Pagina 33

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involtini di verza e tacchino

Involtini di verza e tacchino

Gustosi e sani, potete servire questi involtini come secondo piatto o portarli in tavola per una cena leggera e gustosa.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

canederli con le coste foto principle

Canederli con le coste

Uno dei più famosi piatti di origine asburgica che ancora oggi è molto apprezzato nel nord Italia e non solo.

tempo di realizzazione 90 min

tempo di cottura 15 min

Ingredienti, numero di persone 6 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Topinambur trifolati

Topinambur trifolati

Per realizzare un contorno originale, provate questa ricetta a base di topinambur, un ingrediente ancora poco conosciuto ma molto saporito.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

minestra di pasta e zucca

Minestra di pasta e zucca

Un primo caldo ed invitante per rimettersi in forma durante le fredde giornate invernali.

tempo di realizzazione 70 min

tempo di cottura 50 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Pizzette senza glutine con farina di mais

Pizzette senza glutine

Una ricetta alternativa che consente di preparare delle sfiziose e gustose pizzette anche se si è intolleranti al glutine.

tempo di realizzazione 200 min

tempo di cottura 15 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

crespelle alla rucola

Girelle di crespelle alla rucola

Un antipasto freddo diverso dal solito con cui potrete portare in tavolo un pizzico di colore ma soprattutto di sapore.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 2 min

Ingredienti, numero di persone 6 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: risotto alle castagne

Risotto alle castagne

Il risotto alle castagne è un primo piatto gustoso e saporito, ma allo stesso tempo leggero e semplice da preparare. E’ l’ideale per un pranzo domenicale con la famiglia o per una cena con gli amici, magari davanti al caminetto. Vediamo, allora, come prepararlo.

tempo di realizzazione 50 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

involtini di prosciutto crudo

Involtini di prosciutto crudo e scamorza

Una ricetta molto gustoso e semplice da preparare. Servitela come antipasto o come finger food per un aperitivo sfizioso ma ricco di sapore.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Zuppa di farro e borlotti

Zuppa di farro e borlotti

Una zuppa calda e nutriente per le serate autunnali che si fanno sempre più fredde.

tempo di realizzazione 1500 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

timbalo di prosciutto alla birra

Timballo di prosciutto alla birra

Timballi monoporzione dal gusto deciso e dalla texture soffice, profumati da una generose dose di birra.

tempo di realizzazione 50 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile