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caponata napoletana

Caponata napoletana

Una ricetta tipica partenopea che non ha nulla o quasi in comune con la più nota caponata siciliana. Si tratta di un piatto fresco, leggero e velocissimo da preparare.

tempo di realizzazione 20 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Pasta alla genovese con salsiccia

Pasta alla genovese con salsiccia

Un primo piatto ispirato ad un classico della cucina napoletana: gustoso, ricco e semplicissimo da preparare.

tempo di realizzazione 100 min

tempo di cottura 70 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

petto di pollo con cous cous

Petto di pollo con cous cous

Un delizioso e fresco piatto estivo a base di pollo aromatizzato da tante spezie gustose.

tempo di realizzazione 45 min

tempo di cottura 25 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Medio

Mini quiche con asparagi e pasta frolla salata

Mini quiche con asparagi

Deliziose mini torte salate perfette per un buffet, per un aperitivo oppure per un antipasto sfizioso.

tempo di realizzazione 50 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

panzanella toscana principale

Panzanella toscana

Un piatto ricco e saporito di origine toscana che associa la bontà del pane e quella della verdura fresca.

tempo di realizzazione 140 min

tempo di cottura 0 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Huevos Rancheros ricetta spagnola

Huevos rancheros

La cucina messicana è piena di sapori forti e decisi, ma anche piena di colori, proprio come questa ricetta.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 15 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Sangria

Sangria

La ricetta della tipica bevanda spagnola, una delle più popolari al mondo.

tempo di realizzazione 300 min

tempo di cottura 1 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

gnocchi ai gamberi foto principale

Gnocchi ai gamberi

Un piatto prelibato con gnocchi fatti in casa e saporiti gamberi, tutto accompagnato da una cremosa panna.

tempo di realizzazione 60 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Medio

Torta menta e cioccolato

Torta menta e cioccolato

Una torta golosa dal sapore sicuramente unico grazie all’accoppiata cioccolata e menta. Dedicata ai più golosi ed anche a chi ha poco tempo a disposizione per preparare un dolce particolare.

tempo di realizzazione 55 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 8 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Pane veloce con sesamo e semi di girasole profumato

Pane veloce con sesamo e semi di girasole

Non c’è niente di meglio del profumo e del sapore del pane fatto in casa, in questa ricetta preparato con sesamo e semi di girasole.

tempo di realizzazione 160 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

insalata di riso light foto principale

Insalata di riso light

Un’insalata di riso leggera ma molto gustosa e colorata, ideale per chi segue una dieta ipocalorica ma adatta proprio a tutti.

tempo di realizzazione 165 min

tempo di cottura 35 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile