Ricette Pagina 79

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Tarte Tatin

Tarte tatin

Un dolce nato per caso da uno sbaglio delle sorelle Stephanie e Caroline Tatin, che gestivano un ristorante nel cuore della Francia.

tempo di realizzazione 35 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 6 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Polpette alla birra con bimby

Polpette alla birra con bimby

Una ricetta diversa dalle altre, un piatto originale e semplice allo stesso tempo, preparato con l’aiuto del bimby.

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Tum Tumo Eritrea

Tum Tumo

Nella semplicità dei piatti poveri spicca il sapore e la bontà dei singoli ingredienti, proprio come in questa ricetta africana.

tempo di realizzazione 40 min

tempo di cottura 30 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

insalata di rinforzo

Insalata di rinforzo

Un piatto natalizio tipico delle tavole napoletane imbandite dei piatti del cenone della vigilia.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 15 min

Ingredienti, numero di persone 6 persone

Difficoltà di preparazione Facile

ricciarelli di siena

Ricciarelli di Siena

Un tipico dolce natalizio toscano a base di pasta di mandorle aromatizzata all’arancia.

tempo di realizzazione 25 min

tempo di cottura 15 min

Ingredienti, numero di persone 8 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Pollo tandoori piccante

Pollo tandoori

Una ricetta indiana dalla tradizione antica che potete preparare anche a casa vostra.

tempo di realizzazione 300 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Pane alla zucca saporito

Pane alla zucca

Non c’è niente di meglio del profumo di pane appena sfornato, magari fatto in casa utilizzando un ingrediente insolito.

tempo di realizzazione 150 min

tempo di cottura 40 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Passo 1: Salsa berberé ricetta

Salsa berberé

Salse e condimenti sono scrigni di sapori che arricchiscono i nostri piatti, come questa salsa africana molto speziata.

tempo di realizzazione 30 min

tempo di cottura 20 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile

ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

Dolce e versatile, questa crema è utilizzata per farcire o decorare le torte più golose, una vera ghiottoneria.

tempo di realizzazione 10 min

tempo di cottura 2 min

Ingredienti, numero di persone 2 persone

Difficoltà di preparazione Facile

Impiattamento finale: vin brulè

Vin bruleè

L’odore è quello tipico dei mercatini di Natale e al primo sorso già ci si sente avvolti dallo spirito natalizio.

tempo di realizzazione 15 min

tempo di cottura 10 min

Ingredienti, numero di persone 4 persone

Difficoltà di preparazione Facile