Secondi piatti vegetariani: ecco tutte le migliori ricette!

Una raccolta di piatti vegetariani che accontentano un po’ tutti i gusti, infatti troverete ricette più tradizionali ed anche quelle più originali e sfiziose.

Le 15 migliori ricette con le patate

Le patate sono molto versatili, si accostano a diversi alimenti e si prestano a svariate cotture. Se siete indecisi su quale ricette scegliere potete sfogliare la nostra bellissima raccolta.

Secondi piatti con le uova: 10 ricette semplici e gustose

Una carrellata di ricette a base di uova, tutte adatte da servire come secondo piatto, perfette in ogni occasione e gradite da tutti, grandi e bambini.

Le 15 migliori ricette vegane

Le nostre 15 migliori ricette vegane che potrete preparare con facilità a casa vostra. Queste ricette piaceranno sicuramente a tutti, non solo ai vegani, poichè originali, sfiziose e soprattutto molto gustose.

I ristoranti e i bar migliori di Cordoba

Se siete in vacanza in Andalucia, dovete dedicare un giorno a Còrdoba. E’ una città piccola che richiede pochissimo tempo per essere girata ma che regalerà tante emozioni. A nemmeno un’ora di treno da Siviglia tutto quello che merita una […]

Le migliori ricette con i pomodori

Con il loro profumo, il colore inteso ed il sapore prelibato, i pomodori sono l’ingrediente principale di moltissime ricette. Grazie al loro sapore arricchiscono numerosi piatti…

Differenza tra sashimi, maki e nigiri

Sushi, maki, sashimi, nigiri… diciamolo, la maggiorparte di noi quando va al ristorante giapponese non conosce il significato di almeno la metà delle parole riportate sul menù. Ebbene, se non volete fare la figura degli sprovveduti eccovi qualche dritta per capire cosa vi apprestate ad ordinare. In questo post vedremo la differenza tra tre tipi molto comuni di sushi: i maki, i nigiri e il sashimi.

Club sandwich, cos’è e chi l’ha inventato

Il Club sandwich o Clubhouse sandwich è sicuramente il panino di maggior successo della storia. Tre strati di pane in cui si alternano pollo, pomodori, insalata, uova, formaggio, cipolla, ecc, divenuti un classico della gastronomia mondiale.

Come cucinare gli asparagi: ecco tutte le migliori ricette!

Gli asparagi sono un ortaggio davvero molto versatile che si presta ad essere impiegato nella preparazione di diversi piatti. Ecco di seguito una carrellata delle migliori ricette a base di asparagi…

Come impiegare i cardi in cucina

Il cardo commestibile viene chiamato anche carciofo selvatico. E’ una verdura dalla polpa carnosa, dal sapore amarotico e molto simile al carciofo, che può essere impiegata in cucina in molte ricette appetitose e ricche di gusto. Il cardo appartiene soprattutto […]

Seppie e carciofi – La prova del cuoco

Tra gli ospiti de La prova del cuoco nella puntata del 14 gennaio 2016 c’è Gianfranco Pascucci, che di ritorno da una vacanza al mare propone un piatto semplice e gustoso, seppie e carciofi. La preparazione di questa ricetta è […]

Riciclo creativo: polpette & Co.

Le feste anche quest’anno sono ricchissime: in queste occasioni vengono preparate tante pietanze diverse, a base di alimenti molto spesso ricercati. Gli imprevisti, come ad esempio un ospite in meno e anche il desiderio che vi sia una certa abbondanza, […]