Storia di pasta e lenticchie
La pasta e lenticchie è un piatto della tradizione italiana che si perde nella notte dei tempi, ricca di gusto, è il piatto ideale da preparare nelle fredde giornate invernali. Le origini della pasta con lenticchie Le lenticchie sono un […]
Ricette con i porri: tante idee facili e buonissime
Una raccolta di ricette semplici e gustose con un ingrediente molto simile alla cipolla ma più delicato e digeribile: il porro.
Cibi per disintossicarsi dopo le feste
Depurarsi dopo le feste natalizie è uno dei primi obiettivi con cui si saluta di solito il nuovo anno. Attenzione però, saltare pranzi, digiunare o limitare le quantità non è la soluzione ideale. Ma come depurarsi dopo le feste in maniera efficace e […]
Le 15 migliori ricette con gli spaghetti
Una raccolta di primi piatti con gli spaghetti, con ricette semplici, tipiche della nostra tradizione, e ricette più originali e fantasiose. Insomma sicuramente non vi stancherete di mangiare spaghetti!
Come usare la crema pasticcera avanzata
La crema pasticcera è la crema più utilizzata per farcire dolci deliziosi. Prepararla è molto semplice, bastano uova, latte, zucchero, vaniglia, pochi ingredienti per dare vita ad una delle creme più squisite. E’ ottima anche gustata così al cucchiaio ed è anche […]
Ricette con i piselli: idee per contorni, primi piatti e tanto altro
Una selezione delle migliori ricette con i piselli che mescolano tradizione e originalità, vi permetteranno di portare in tavola piatti sempre apprezzati e per tutte le occasioni.
Differenza tra pancetta e bacon
Erroneamente crediamo che la seconda parola sia la traduzione della prima. La pancetta, in Inghilterra e America, si chiama bacon. Punto. E invece no, il discorso è leggermente più complesso ed è fondamentale per comprendere le differenze di sapore tra […]
Come cucinare il salmone: tante ricette facili e di successo
Una raccolta di ricette che vi aiuteranno ad usare il salmone in cucina, sia fresco che affumicato. Troverete tante idee sfiziose per impiegare al meglio questo ingrediente come la cheese cake salata ed il gratin di salmone e porri.
Come cucinare la verza: tante ricette semplici e buone
Tantissime idee per cucinare la verza, in poco tempo e con molta facilità porterete in tavola degli ottimi piatti adatti per ogni occasione!
I piatti tipici della cucina degli Stati Uniti
Oggi vi sveleremo come la cucina americana riesca ad andare oltre ad hamburger e patatine. Proprio così! Non hanno solo panini ma, al contrario, una tradizione gastronomica di tutto rispetto (o quasi). Vi abbiamo già fatto la classifica dei migliori […]
Come cucinare il cavolfiore, tante ricette per gustarlo al meglio
Una raccolta di idee per cucinare il cavolfiore, ricette molto facili e veloci, tutte preparate con ingredienti genuini che esaltano al meglio le caratteristiche di questo fantastico ortaggio invernale.
I piatti tipici della cucina austriaca
La cucina austriaca è un viaggio nel tempo. Ecco quindi i piatti tipici della cucina austriaca che vi suggeriamo di non perdere nel prossimo viaggio…
